{"id":194,"date":"2018-02-02T20:10:15","date_gmt":"2018-02-02T17:10:15","guid":{"rendered":"http:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/?p=194"},"modified":"2019-10-20T14:47:15","modified_gmt":"2019-10-20T14:47:15","slug":"raakamakkarakurssi-2912018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/2018\/02\/02\/raakamakkarakurssi-2912018\/","title":{"rendered":"Raakamakkarakurssi 29.1.2018"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Calibri;font-size: small\">Maanantaina 29.1.2018 Ferenc Vilisics tuli Hyvink\u00e4\u00e4lle opettamaan raakamakkaroiden valmistusta. Osallistujista muutamat olivat jo aiemmin kokeilleet tehd\u00e4 makkaroita, mutta Ferill\u00e4 oli kaikille uutta tietoa ja k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkkej\u00e4. Aluksi kuulimme raaka-aineista, lihasta, rasvapitoisuudesta, suolesta ja mausteista. Sitten ryhdyimme toimeen: liha paloiteltiin ja jauhettiin, mausteet sekoitettiin ensin kesken\u00e4\u00e4n ja sitten jauhelihaan huolellisesti. Makkarapr\u00e4ssi t\u00e4ytettiin massalla, suoli ujutettiin paikoilleen ja miltei hartaan tunnelman vallitessa valmistui herkullisia bratwursteja ja chorizoja. Makkaroita paistettiin maistettavaksi, ja loput jaettiin kotiin viemisiksi. Ilta oli hauska ja herkullinen, kiitokset Ferille!<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/files\/2018\/02\/dsc_11822-380.jpg\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"161\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/files\/2018\/02\/dsc_1184_380.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/files\/2018\/02\/dsc_12002_380.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p><strong><\/strong><em><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maanantaina 29.1.2018 Ferenc Vilisics tuli Hyvink\u00e4\u00e4lle opettamaan raakamakkaroiden valmistusta. Osallistujista muutamat olivat jo aiemmin kokeilleet tehd\u00e4 makkaroita, mutta Ferill\u00e4 oli kaikille uutta tietoa ja k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkkej\u00e4. Aluksi kuulimme raaka-aineista, lihasta, rasvapitoisuudesta, suolesta ja mausteista. Sitten ryhdyimme toimeen: liha paloiteltiin ja jauhettiin, mausteet sekoitettiin ensin kesken\u00e4\u00e4n ja sitten jauhelihaan huolellisesti. Makkarapr\u00e4ssi t\u00e4ytettiin massalla, suoli ujutettiin paikoilleen &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/2018\/02\/02\/raakamakkarakurssi-2912018\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Raakamakkarakurssi 29.1.2018<\/span> Lue lis\u00e4\u00e4 &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":193,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194"}],"collection":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=194"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":503,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194\/revisions\/503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/hyvinkaa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}