{"id":1148,"date":"2012-11-28T09:46:53","date_gmt":"2012-11-28T09:46:53","guid":{"rendered":"http:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/?p=1148"},"modified":"2012-11-28T09:49:22","modified_gmt":"2012-11-28T09:49:22","slug":"onko-paprikajauheesi-kelvollista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/2012\/11\/28\/onko-paprikajauheesi-kelvollista\/","title":{"rendered":"Onko paprikajauheesi kelvollista?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif\"><strong>27.11. 2012<\/strong>\u00a0 kerrottiin M1:n uutisissa, ett\u00e4 myynniss\u00e4 olevan jauhetun paprikan joukossa on runsaasti heikkolaatuista. <em>Unkarin gastronominen seura, Magyar Gasztron\u00f3miai Egyes\u00fclet<\/em>, oli tutkinut kaikkiaan 19 paprikajauhen\u00e4ytett\u00e4, jotka olivat per\u00e4isin <strong>Slovakiasta, Unkarista<\/strong> ja<strong> Serbian Vajdas\u00e1gista<\/strong>, ja hyl\u00e4nnyt niist\u00e4 12. Syyn\u00e4 ei ollut tuotteiden myrkyllisyys, takavuosinahan nousi kohu siit\u00e4, ett\u00e4 paprikatahnaan oli lis\u00e4tty lyijy\u00e4 tuotteen punaisen v\u00e4rin parantamiseksi. Nyt \u201draati\u201d katsoi, ett\u00e4 osa n\u00e4ytteist\u00e4 oli eltaantunut, osa maistui sahajauholle, osa hapantunut eli n\u00e4yte oli sy\u00f6m\u00e4kelvotonta ja ruoan maustamiseen soveltumatonta. Arviointiryhm\u00e4n edustaja totesi, ett\u00e4 jauhetun paprikan laatua, koostumusta ja valmistusta s\u00e4\u00e4teli Unkarissa laki eli tuotteen piti vastata lain vaatimuksia. Jos lainlaatijan ehdot eiv\u00e4t t\u00e4yttyneet, tuote j\u00e4i arvioinnin ulkopuolelle. Vasta viimeisen\u00e4 tuli aistinvarainen arviointi, joka perustui paprikajauheen v\u00e4riin, tuoksuun ja makuun ja t\u00e4st\u00e4 vaiheesta selvisi kunnialla vain 7 n\u00e4ytett\u00e4 19:st\u00e4!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif\">Parhaaksi n\u00e4ytteiden joukosta \u201djyrytettiin\u201d <strong>Bezd\u00e1n<\/strong>ista, Serbian Vajdas\u00e1gista, per\u00e4isin oleva paprika. Tuottajaa haastateltiin ja t\u00e4m\u00e4 kertoi, ett\u00e4 hyv\u00e4laatuisen paprikajauheen salaisuus on siin\u00e4, ett\u00e4 se valmistetaan hyvist\u00e4 ja itse tuotetuista raaka-aineista. Tuottaja kertoi my\u00f6s, ettei h\u00e4n k\u00e4yt\u00e4 mit\u00e4\u00e4n lis\u00e4aineita. Katugallupin mukaan perheen\u00e4idit, ollakseen varmoja tuotteen laadusta, ostavat paprikansa mieluummin torilta tai suoraan tuottajalta kuin marketin hyllyst\u00e4. \u2013 Uutisissa ei kuitenkaan esitetty ep\u00e4ilyksi\u00e4 sen suhteen, ett\u00e4 markettien tietyill\u00e4 tuotenimill\u00e4 myyt\u00e4v\u00e4 paprikajauhe olisi terveydelle haitallista.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>27.11. 2012\u00a0 kerrottiin M1:n uutisissa, ett\u00e4 myynniss\u00e4 olevan jauhetun paprikan joukossa on runsaasti heikkolaatuista. Unkarin gastronominen seura, Magyar Gasztron\u00f3miai Egyes\u00fclet, oli tutkinut kaikkiaan 19 paprikajauhen\u00e4ytett\u00e4, jotka olivat per\u00e4isin Slovakiasta, Unkarista ja Serbian Vajdas\u00e1gista, ja hyl\u00e4nnyt niist\u00e4 12. Syyn\u00e4 ei ollut &hellip; <a href=\"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/2012\/11\/28\/onko-paprikajauheesi-kelvollista\/\">Lue loppuun <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1148"}],"collection":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1148"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1150,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1148\/revisions\/1150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomiunkari.fi\/osastot\/tampere\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}